„Erzählt wird eine kulturelle Biographie der Bienen, von der Antike bis zum Heute, bis zu den Bienen auf dem modernen Museumsdach. Unglaublich vielseitig, aus einer überbordenden Fülle literarischer, kultureller und wissenschaftlicher Quellen zeichnet der Autor das Bild eines Lebewesens, das ‚uns so nahe geht, weil wir dunkel ahnen, dass eine besondere Beziehung zwischen Menschen und Bienen besteht‘. Ein schönes, literarisches und sorgfältig gestaltetes Lesevergnügen… Ein handliches Büchlein, das sich gut als Wegbegleiter wie als Geschenk eignet.“

„In seiner kenntnisreichen Kulturgeschichte verortet der in Heidelberg lebende Schweizer Lyriker und Essayist das Insekt im ‚Bienenstock der Kultur‘. Dutli ist damit schon bei der Literatur. Herzenssache sind ihm die Gedichte, in denen die Bienen summen.“

„Honig der Jahrhunderte. Ja, wenn man einmal anfängt, den kulturgeschichtlichen Spuren der Bienen zu folgen, entwickelt sich um einen ein so gewaltiges Gesumme, dass man die Welt, die Menschen- und die Götterwelt, für nichts anderes als einen Bienenstock hält. Dem Heidelberger Essayisten, Lyriker und Übersetzer Ralph Dutli widerfuhr das so. Der Schreibtisch wurde ihm zur Wabe, und als die voll dieses kulturgeschichtlichen Honigs war, schleuderte er ihn und füllte in ab in ein Büchlein vom Wallstein-Verlag, das mit dem Etikett Das Lied vom Honig allen Bildungsnaschkatzen das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Sie werden nicht enttäuscht. Auf seinem Weg durch die Literaturgeschichte, insbesondere die der Lyrik, findet Ralph Dutli reiche Tracht. Eine ‚Wabe voller Gedichte‘ beschließt das Büchlein. Diese kleine lyrische Bienen-Anthologie ist ein Schatz. Was will man mehr, als sich von den Honigvögelein in den Schlaf summen zu lassen?“

„Ralph Dutli hat sich dem Glückslieferanten Honigbiene auf eine sehr eigenwillige Art genähert.“

„Im Anhang dieses bezaubernden Buches findet der Leser noch eine Sammlung von Gedichten, die sich allesamt der Biene widmen. Aber nicht nur aus diesem Grunde ist Das Lied vom Honig mehr als nur ein kulturgeschichtliches und naturwissenschaftliches Buch, es ist in jedem Fall auch ein poetisches Buch, ein Buch voll von interessanter Information, Schönheit und Poesie.“

„Der Schweizer Autor Ralph Dutli hat nach minutiösen Recherchen eine Kulturgeschichte der Biene verfasst – vom Honig in Texten des Hinduismus bis zur Fernsehserie ‚Biene Maja. Fantastisch, ja pralle Poesie...“

„Dutli ist mit Das Lied vom Honig eine entzückende Zeitreise durch die Literatur, vor allem die Lyrik, zum Thema Bienen gelungen. Noch dazu, weil er sein profundes literarisches Wissen um Sachkenntnisse aus dem Bienenstock und der Imkerei zu ergänzen weiß, dass die Lektüre zum Honigschlecken wird.“

„Von frühen Höhlenzeichnungen bis zur Biene Maja verfolgt sein Buch eine honigsüße Spur durch Niltempel, kretische Paläste, römische Landhäuser, mittelalterliche Klöster und Dichterstuben, in denen die ‚Honigvögelein‘ (Martin Opitz) stets besondere Aufmerksamkeit fanden. Kleiner und kaum teurer als eine Pralinenschachtel, eignet Dutlis Buch sich auch als Mitbringsel für Freunde der Natur und Dichtung.“

„Das fleißige Insekt und kleinste aller Nutztiere begleitet und bezaubert den Menschen seit Anbeginn. Der römische Dichter Vergil war ebenso passionierter Imker wie die amerikanische Autorin Sylvia Plath, Napoleon ließ seinen Krönungsmantel damit besticken und unvergesslich bleibt Mastroianni im griechischen Film ‚Der Bienenzüchter‘ von Theo Angelopoulos. Das und vieles mehr erfahren wir bei Ralph Dutli, der leicht und beschwingt auf den Flügeln seiner Bienen durch Zeit und Raum fliegt.“

„Dutli entwirft eine ebenso witzige wie poetische Kulturgeschichte der Honigvögelchen – so nannten die Barockdichter die Biene. Der schön gestaltete Band enthält einen Anhang mit größtenteils unbekannten Bienengedichten der Weltliteratur, von denen Ralph Dutli einige erstmals ins Deutsche übertragen hat.“

„Ralph Dutli ist ein vielseitiger Autor, zuhause in den Sprachen der Welt. Seine Neuerscheinung ist inspirierend geschrieben, materialreich und von poetischem Ausdruck. Der Themenbogen reicht von der Antike bis zu Bienen auf dem modernen Museumsdach. Eine Anthologie von Bienengedichten aus der Weltliteratur beschließt das handliche Büchlein, das sich gut als Wegbegleiter wie als Geschenk eignet.“

„Mit geradezu emsigem Bienenfleiß hat Ralph Dutli weltweit die schönsten Blüten aus Kultur und Literatur gesammelt, die sich mit der Biene beschäftigen. Ein kleines, kluges Buch.“

„In seinem unverkennbaren, leichtfüßig-eleganten, ungemein lesbaren Stil, mit großer Sachkenntnis und unbändiger Freude am Thema erzählt, sichtet, bestaunt Ralph Dutli das Phänomen Biene. Er ist ein begnadeter Erzähler, der den Leser liebevoll an der Hand nimmt und ihn sicher und lächelnd durch das vielgestaltige Bienenreich führt. Ein anregendes, bereicherndes, gelungenes Buch.“

„Seit alters her hat dieses Insekt auch die Phantasie des Menschen bestäubt. Der Schweizer Schriftsteller und Übersetzer Ralph Dutli erzählt in seinem Lied vom Honig die spannende Kulturgeschichte der Biene. Zoologische Betrachtungen der Spezies, reizvolle Anekdoten über prominente Imker (u.a. Vergil, Augustinus, Lew Tolstoj, Sylvia Plath) sowie Exkurse ins weite Land der Bienensymbolik garantieren Staunen und Lesegenuss.“

„Es ist weit mehr als eine nur kulturwissenschaftliche Studie, wenn Ralph Dutli, der vielfach gerühmte Übersetzer, Dichter und Essayist jetzt für das ‚Emblemtier von Poesie und Kultur‘ trommelt. Schließlich ist die Biene der Abgott der Dichter, und mit Dichtung hat daher auch der größte Teil des Buches zu tun... Dutli hat kein Fachbuch geschrieben, weder ein biologisches, noch ein kulturhistorisches mit Anspruch auf Vollständigkeit. Aber er hat den wohl elegantesten Familienroman seiner Zunft verfasst, die Geschichte der Naturpoesie...“

„Man kann nur über die Beschreibungen staunen, mit denen Ralph Dutli die wesentlichsten Facetten der Bienensymbolik und ihrer Wirkung entfaltet. Die Art, wie er das Thema aus philosophischer, kulturhistorischer und literarischer Sicht vertieft, macht die Lektüre einzigartig.“

„Erstaunlich, wie viele Imker Dutli unter den Literaten bis heute findet! Und die meisten anderen sind es immerhin metaphorisch. Kein Wunder also, dass er in seinem Buch bald wie ein Bienenvater auftritt, bald wie eine Biene selber ausschwärmt und sammelt (Montaigne sah darin die Grundlage der Essay-Kunst), seinen Nektar in genießbare Sätze verwandelt und in schön angeordneten Waben ablagert. Und das Ganze zum Schluss mit einer Anthologie exquisiter Bienengedichte der Weltliteratur abschließt.“

„Wunderbar anschaulich, in sinnlicher Sprache und bienengleich die Fülle seiner Recherchen darbringend, hat Ralph Dutli ein Buch geschrieben, das nicht nur Imkern und Naturfreunden ein Genuss sein dürfte. Zur Freude der lyrikbegeisterten Leserschaft hat er im Anhang Bienengedichte aus der Weltliteratur versammelt, die manches von dem quasi singend beleuchten, was man vorher aus Dutlis zauberischer Prosa hat erfahren dürfen.“

„Ein faszinierendes, lehrreiches und spannend zu lesendes Buch ...“

„dieses buch zu lesen ist wie im süßen honig zu liegen und nach lust von dem süßen saft zu trinken; es ist eine wonne, sich so einzutauchen in ein (fremdes) fachgebiet, das anmutig, spannend zugleich, erschlossen wird, das eine leselust bringt, die ohnegleichen ist.“